つくってみました。
明日、クリームチーズの代わりに使ってみようと思っています。
味見してみましたが、クリームチーズの味ではなかったかな。
トマトとはさむとどうなるんだろうと思っています。
明日は友人がごはんを食べに来るので、様子をうかがおうと思います。
つくりかた
コーヒーのドリップに市販のヨーグルトを入れて、約八時間、水が切れるのを待ちます。
水が切れたヨーグルトに小さじ半分の塩を入れて混ぜたらできあがり
越したあとの水は「ホエ」という栄養たっぷりのものです。
日曜のテレビでは，炭酸水とライム、ミントの葉をいれて飲んでいました。
私はダイエットカルピスを混ぜて飲みました。
うんまかったよー。
余談ですが、今日の夕食はカレー。
あり合わせの野菜を小さく切り、麹にんにく付けにした豚こまと一緒に炒めて、
野菜ジュースで煮たあとカレー粉をふたかけ入れてみました。
ごはん少なめにしたけど、2はい食べたねーやはり。
